《路透社》報導，人造肉（clean meat）意指肉品製程不需屠宰動物，而是提取動物身體的細胞在實驗室所培育的產品，也稱培植肉 （cultured meat）、試管肉等。

隨著時間的推移，部分公案已是禪修者所耳熟能詳的，它們經常被提到或拿出來討論，日漸成為禪文化的共同語言。「什麼地方是既沒有冷也沒有熱的？」僧人再問。

有些公案記錄了某個弟子因為得到來自師父強有力的激發而頓時開悟的情景，有些則描述兩位禪門中人機鋒相接，互相測試對方修為的高低，但也有些公案記錄弟子碰到開悟的機會卻擦身而過的情況。不過，如果我們考察中國禪師的語錄或作品，就會看到這種使用公案的方法是相當有彈性的，往往是禪師認為時機適當才會加以運用。」 武帝問：「何以無功德？」 菩提達磨答道：「此但人天小果有漏之因。文：聖嚴法師（Master Sheng-Yen）、丹．史蒂文生（Dan Stevenson） 公案的用處 大部分熟悉日本禪的人都知道，使用謎樣的禪師軼事或話語（被稱為公案）參禪，乃是日本禪（特別是在十八世紀經白隱禪師系統化的日本曹洞宗）的一種修行法。從唐代的下半葉起（這時期通常被視為禪宗的黃金時代），禪弟子開始收集其所屬法脈的歷史傳承和著名禪師的言行（前者稱為「燈錄」，後者稱為「語錄」），他們在收集到了很多公案後，就依不同的宗系加以組織。

「公案」這個詞源自於古代的法律訴訟。就像法官在判案時會參考從前的著名案例，禪的修行者也是想透過古代禪師的公案，去測試和促進自己的修為。這也可能是導致「Hygge」,「Lagom」甚至是「kalsarikänni」等用語像燎原大火一樣流行的主因。

芬式幸福kalsarikänni是「自己在家，穿著內褲，癱在沙發上喝酒」的芬式生活哲學，是新時代的「hygge」。除此之外，桑拿房更串聯著芬蘭人從出生到臨終的每一刻。芬式幸福，只要喝你所愛、舒舒服服宅在家看電視跟打電動。Hygge是丹麥語，意思是尋找優雅生活中安逸自在的奢華滿足感—但不是每個人都買得起進口羊絨跟名牌沙發來供養這種奢華。

上至總統或政府高層「裸身談笑間，檣櫓灰飛煙滅」，將桑拿運用於外交。如果不熟，芬蘭人不會閒聊，因為「怕打擾到別人」，Finnish Nightmares的作者解釋：「如果人家OK你也OK，就可以聊聊吧。

而介於其中的人生中每個白晝與黑夜，桑拿房時時發揮著它各種不同的功效。臨終時也會在桑拿房清潔身體。而要體驗這種最純正的桑拿跟冰泳，就要到當地人絡繹不絕前仆後繼前往的在地場所。不需要掏空家產買名牌傢俱、也沒必要跟風去貴婦才去的百貨公司買毯子。

我們會在上篇與大家介紹芬蘭式的快樂與桑拿的重要，下篇具體說明我們認為最佳的體驗場所，在地人去得開心，遊客也玩得快樂，最重要的是價格只要市區桑拿的一半不到。那之前很流行的lagom呢？Lagom是瑞典語，意思是「不多不少的完美平衡」——但這種平衡其實窮極一生都很難臻於完美，尤其在全球資本主義主宰下，碳足跡滿佈的現代生活中。「找得到、看得到、用得到、付得起」的芬蘭式快樂 其實芬蘭跟這些北歐鄰居——丹麥、挪威、瑞典——已經輪流當第一蠻久了。芬蘭式的快樂：擁抱「令人通體舒暢的沉默」 當然，芬式幸福，也包含了不多說廢話。

唯一的例外，就是在桑拿。不過，反過來講，要看看自己有多芬蘭，可以檢視一下自己是不是能夠全新擁抱傳說中的「令人通體舒暢的沉默」吧。

下至每一個人都能享受與家人親友在桑拿房的共處時光，增進彼此感情。芬蘭國境內有三百多萬個桑拿，意思就是芬蘭全國民眾想要相約同時一起洗桑拿，技術上是完全可行的。

桑拿是芬蘭人主要的社交場域，不論是談家事、國事、或天下事，皆可在桑拿浴中搞定。這種天高皇帝遠、要面對寒冷漫長冬天的北歐諸國，居然囂張到輪流當第一，一直是外界嘖嘖稱奇、百思不解的謎團。不僅能洗滌身體，更能淨化心靈芬蘭就是這麼個神奇的國家。臨終時也會在桑拿房清潔身體。這也可能是導致「Hygge」,「Lagom」甚至是「kalsarikänni」等用語像燎原大火一樣流行的主因。

桑拿與芬蘭人的生活與文化息息相關，不僅能放鬆休閒，也是工作場所。芬蘭式的快樂：擁抱「令人通體舒暢的沉默」 當然，芬式幸福，也包含了不多說廢話。

桑拿是芬蘭人主要的社交場域，不論是談家事、國事、或天下事，皆可在桑拿浴中搞定。芬蘭的桑拿文化：生活中的生命元素 國人較為熟悉的「三溫暖」，其實就是「桑拿」一詞的另一種說法。

芬蘭國境內有三百多萬個桑拿，意思就是芬蘭全國民眾想要相約同時一起洗桑拿，技術上是完全可行的。除了是早期芬蘭人家中唯一可洗浴的地方，也可在此洗衣晾衣，還有燻魚燻肉兼曬菇等多功能運用。

而要體驗這種最純正的桑拿跟冰泳，就要到當地人絡繹不絕前仆後繼前往的在地場所。桑拿文化之於芬蘭，就像吃的文化之於華人。芬式幸福，只要喝你所愛、舒舒服服宅在家看電視跟打電動。與桑拿有關的紀錄片「Steam of Life」，可以看到芬蘭文化與之親密無間。

下至每一個人都能享受與家人親友在桑拿房的共處時光，增進彼此感情。文：Wasiq、倒地鈴 芬蘭「桑拿」文化（一）：芬蘭人之於桑拿，就像台灣人之於大同電鍋 2018年的聯合國世界幸福報告指出：芬蘭，是世界上最快樂的國家。

一般而言，芬蘭孩子從六個月大的時候就開始洗桑拿，從那時候開始平均每十天洗一次。桑拿有多重要？幾個數字讓大家參考。

除此之外，桑拿房更串聯著芬蘭人從出生到臨終的每一刻。不過最常發生的情況還是大家都很有禮貌、然後保持距離。

由於桑拿房的高溫殺菌功能，早期芬蘭婦女會在桑拿房生產。如果不熟，芬蘭人不會閒聊，因為「怕打擾到別人」，Finnish Nightmares的作者解釋：「如果人家OK你也OK，就可以聊聊吧。那之前很流行的lagom呢？Lagom是瑞典語，意思是「不多不少的完美平衡」——但這種平衡其實窮極一生都很難臻於完美，尤其在全球資本主義主宰下，碳足跡滿佈的現代生活中。常言道，不搭話、不寒暄、不聊天，芬蘭人基本上對不認識的路人就是這樣的三不政策。

芬蘭人可以在蒸桑拿的時候跟陌生人赤裸相見，但是一旦穿上衣服，（除非是親近的朋友）絕不浪費時間鬼扯有的沒的。不論是家裡、公司、湖畔小屋、船上等各處皆可發現桑拿，進階一點的還可以擁有隨身帶著走的移動式桑拿。

不僅能洗滌身體，更能淨化心靈。不需要掏空家產買名牌傢俱、也沒必要跟風去貴婦才去的百貨公司買毯子。

Hygge是丹麥語，意思是尋找優雅生活中安逸自在的奢華滿足感—但不是每個人都買得起進口羊絨跟名牌沙發來供養這種奢華。芬式幸福kalsarikänni是「自己在家，穿著內褲，癱在沙發上喝酒」的芬式生活哲學，是新時代的「hygge」。